Diyet yapmaya başladığınızda en çok düşündüğünüz şey, akşam yemeğinde ne
yiyeceğinizse, size özel bir kaç diyet yemeği tarifi verebiliriz.Özellikle evli
kadınlar için diyet yaparken en büyük sıkıntı, akşam yemeklerinde ailelerine
eşlik edememek oluyor.
Fakat bu güzel yemek tarifleriyle, bütün ailenizle sağlıklı ve lezzetli bir
yemeği paylaşabilirsiniz. 1. Fırında yoğurtlu domates Porsiyon: 2 kişilik
Malzemeler: 2 adet orta boy domates, 2 yemek kaşığı diyet yoğurt, 2 adet taze
soğan, 5 dal maydanoz, yarım çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber. Hazırlanışı: Domateslere enlemesine çentikler atın. Önceden
ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Taze soğanı ve maydanozu incecik
kıyın. Pul biber ve karabiberle birlikte yoğurt ilave edin. Fırından aldığınız
domateslerin arasına bu malzemeden doldurun. Diyet yemeğiniz hazır .Afiyet
olsun.
2. Fırında Akdeniz usulü
makarna
Porsiyon: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 5 dakika
Pişme Süresi: 20 dakika
Malzemeler: 250 gram kepekli kalem
makarna, 1.5 kg domates, 4 yeşil, zeytin 4 siyah zeytin, 1 çorba kaşığı
zeytinyağı, tuz, kekik.
Hazırlanışı: Domatesleri soyup dilimleyin.
Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün.
Dikdörtgen fırın kabını yağlayıp dibine domates dilimlerinin yarısından
fazlasını döşeyin. Zeytinlerin yarısını ilave edip tuz ve kekikle tatlandırın.
Makarnayı ekleyip kalan zeytinyağını gezdirin. Kalan domatesleri dizip
zeytinleri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25
dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.
Kalori Hesabı: Fırında
Akdeniz usulü makarnanın 1 porsiyonu 340 kaloridir.
3. Fırında sebzeli
balık
Porsiyon: 4 kişilik
Hazırlanma Süresi: 15 dakika
Pişme Süresi: 20 dakika
Malzemeler: 4 çipura, 2 kabak, 4
diş sarımsak, 2 soğan, 4 domates, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 4 dilim limon, tuz,
karabiber
Hazırlanışı: Balıkları temizleyip yıkayın. Kabakları
temizleyip ince uzun çubuklar halinde dilimleyin. Sarımsak, soğan ve domatesleri
soyup halka halka dilimleyin. Balıkları eşit büyüklükte 4 alüminyum folyonun
üzerine alıp kabak, domates, limon, soğan ve sarımsağı paylaştırın. Üzerlerine
zeytinyağı gezdirip tuz serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında
pişirin. Sıcak olarak servis yapın, afiyet olsun.
|